早生子持芽キャベツの育て方|早どりできるかわいい玉のメキャベツの代表品種

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早生子持は生育旺盛で、作りやすい早生のメキャベツです
玉は包被が深く、直径2.5cm内外の球形となります
しまりと球内色のよい玉が早どりできます



茎がしっかりしていて倒れにくくつくりやすいので家庭菜園に適します
球は包みがよく、綺麗にまとまり下の方からよく揃って太ります

メキャベツはシチュー・スープなど煮込み料理がおいしいです
他にもバターいためやお料理の付け合わせに大活躍!
実っている姿もユニークで楽しめる野菜です



品種 早生子持
野菜 キャベツ(芽キャベツ)
科名 アブラナ科
発芽適温 20℃~25℃
生育適温 15℃~20℃
種まき時期 7月上旬~8上旬
収穫時期 10月下旬~
株間 30~40㎝

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