島トウガラシの育て方|沖縄原産の激辛とうがらし

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沖縄島とうがらしは、大きさは1.5cmから2cm程度で
見た目はかわいいとうがらしです
赤くなると、非常に辛味が強いとうがらしになります

沖縄などでは、名物の泡盛などにつけて
日常的な調味料として利用しています

暑さに強く作りやすいので夏の家庭菜園にもおすすめです


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日当たり水はけ良い場所で乾燥気味に育てます
時々うすく追肥をして肥料を与えましょう

品種 島トウガラシ
野菜 ピーマン(トウガラシ)
科名 ナス科
発芽適温 25℃~30℃
生育適温 20℃~30℃
種まき時期 2月中旬~3月中旬
定植時期 4月下旬~5月下旬
収穫時期 8~9月  実が大きくなったものを順次収穫 していきます

株間 30㎝

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