シシリアンルージュの育て方|生で食べたらもったいない調理用トマト品種

シシリアンルージュは、イタリアで生まれた個性派の調理用中玉トマト品種です

差別化できる中玉トマト品種としてとても人気があります
20から30グラムぐらいの果重で、縦長の形です
シシリアンルージュトマトは、加熱して旨みが増す美味しい調理用トマト品種です

加熱することでさらに旨みが増すので、コクのある美味しい味が引き出せます
加熱により旨みが凝縮する感じになります
パスタやピザなどイタリアン料理にもおすすめです

露地の地這い栽培放にも向いている品種ですので
家庭菜園でも育てることのできるトマト品種です




品種 シシリアンルージュ
野菜 調理用トマト
科名 ナス科
発芽適温 25℃~30℃
生育適温 昼間25℃~30℃ 夜間15℃~20℃
種まき時期 3月中旬~4月中旬
定植時期 4月下旬~5月下旬
株間 40㎝~50㎝
花芽分化
播種後25~30日前後、本葉3枚展開、葉が8~9枚分化ころに花芽分化し第一花房をつける
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