カザフ辛味大根の育て方|大根おろしに最適の中辛ダイコン品種

カザフ辛味大根は直径10cmほどの丸型ダイコン品種です
上部は鮮やかなグリーン、下部は純白で辛味が強いのが特徴

皮ごとおろして、そばの薬味、大根おろしに最適です
薄切りや短冊に切ってサラダとしても美味しく食べられます

切れ葉の黒葉でやや立性、根型は直径10cm程度の丸型、
上部は鮮やかなグリーン、下部は純白で辛みが強い
種まき後40日頃から収穫、随時利用できます






品種 カザフ辛味大根
野菜 ダイコン
科名 アブラナ科
発芽適温 15℃~30℃
生育適温 15℃~20℃
種まき時期 3月中旬~5月下旬 8月下旬~10月上旬
収穫時期 種まき後40日~
条間 45㎝~60㎝
株間 20㎝

種のまき方
1か所に3粒ずつ点まき
厚さ1cm~2cmほど覆土します

間引きは本葉が5‐6枚ごろまでに行い、1本立ちにします。
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