大野紅カブの育て方|赤株の代表的品種

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福井県大野地方や北海道大野町のふるさと野菜で
葉は紫紅色、葉脈は鮮紅色になります

外側の皮は鮮紅色の中カブで中の肉色は白色です

肉質は緻密で甘みがあるので漬物に向きます





品種 大野紅カブ
野菜 カブ
科名 アブラナ科
発芽適温 15℃~20℃
生育適温 15℃~22℃
種まき時期 7月下旬~10月下旬

条間 30㎝
株間 15㎝

種のまき方
条間30㎝で2条にすじまきします

間引きを2,3回して株間を15cmにします
間引き菜もおいしく食べることができます
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